1:羊肉，菠菜，大葱，姜，酱油，香油，盐，芡粉。

2:翠儿盯着盘子，盘子里用去年贮藏的黄桃切丁，代替黄桃罐头，黄的是黄桃肉，白是蛇丁，又洒了一层胡萝卜花，红黄白相间，淡淡裹了一层芡粉，至少卖相很好。

3:我说你，脑子里勾的那是芡粉？我搁那辛辛苦苦给你一机会，你就给我玩儿借位？好样的，这样下去到你七十岁的时候就能拉到元同学的手了！

4:只不过在炒之前往肉里加了些芡粉而已……

5:做汤时放些芡粉会使汤变得粘稠。

6:将丝瓜去皮，切成厚片;豆腐切块;猪瘦肉切成薄片，加精盐、糖、芡粉拌匀。

7:还有芡粉各种调料。

8:不过，不得不赞叹一下妈妈做的狮子头真的好劲道，夹来夹去也不碎，全是芡粉，其实就是一颗面疙瘩。

9:息说人间天堂的汤是由芡粉勾兑。