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2年前 (08-31) 884℃ 0条评论 290喜欢
望儿也抬头望天。望儿看看爸爸和妈妈，他看见他们的眼睛是蓝的。望儿的眼睛也是蓝的。他低头看地，他看见稻田里的泥面上有一,他把村里的孩子都叫在一起，找出一套小锣小鼓，就出发了。,一共十几个孩子，大的十来岁，最小的一个才六岁。这是一个枯瘦、褴褛、有些污脏的，然而却是神圣的队伍。他们头上戴着柳条编,昆明栽秧时节通常是不缺雨的。雨季已经来了，三天两头地下着。停停，下下；下下，停停。空气是潮湿的，洗的衣服当天干不了。,汪曾祺：求雨,经典深度好文,优美简短的散文,深度好文章大全,经典短篇散文。...
2年前 (04-07) 1234℃ 0条评论 553喜欢
现在，场子里又空了，又是一个新的场子，还是那棵小枣树，挺立着，摇动着枝条。,不久，沟填平了，又是平平的，宽广的，特别平，特别宽的路。但是，孩子们确定地知道，这下面，是下水道。,,修下水道了。最初，孩子们不知道是怎么一回事，只看见一辆一辆的大汽车开过来，卸下一车一车的石子，鸡蛋大的石子，杏核大的,汪曾祺：下水道和孩子,经典深度好文,优美简短的散文,深度好文章大全,经典短篇散文。...
2年前 (08-16) 509℃ 0条评论 1957喜欢
我读小学五年级那年暑假，我的祖父不知怎么忽然高了兴，要教我读书。"穿堂"的左侧有两间空屋。里间是佛堂，挂了一幅丁云鹏,祖父生活俭省，喝茶却颇考究。他是喝龙井的，泡在一个深栗色的扁肚子的宜兴砂壶里，用一个细瓷小杯倒出来喝。他喝茶喝得很酽,他看看我的字，我的"义"，有时会另拿一个杯子，让我喝一杯他的茶。真香。从此我知道龙井好喝，我的喝茶浓酽，跟小时候的熏,袁鹰编《清风集》约稿。我对茶实在是个外行。茶是喝的，而且喝得很勤，一天换三次叶子。每天起来第一件事，便是坐水、沏茶。...
2年前 (01-08) 1483℃ 0条评论 1676喜欢
北京人所谓"贴秋膘"有特殊的含意，即吃烤肉。,烤肉大概源于少数民族的吃法。日本人称烤羊肉为"成吉思汗料理"(青木正《中华腌菜谱》里提到)，似乎这是蒙古人的东西。但,北京烤肉是在"炙子"上烤的。"炙子"是一根一根铁条钉成的圆板，下面烧着大块的劈柴，松木或果木。羊肉切成薄片(也有烤牛,人到夏天，没有什么胃口，饭食清淡简单，芝麻酱面(过水，抓一把黄瓜丝，浇点花椒油)；烙两张葱花饼，熬点绿豆稀粥……两三,汪曾祺：贴秋膘,经典深度好文,...
2年前 (04-13) 1263℃ 0条评论 197喜欢
到了草原，进蒙古包做客，主人一般总要杀羊。蒙古人是非常好客的。进了蒙古包，不论识与不识，坐下来就可以吃喝。有人骑马在,蒙古人杀羊极利索。不用什么利刃，就是一把普通的折刀就行了。一会儿的工夫，一只整羊剔剥出来了，羊皮晾在草地上，羊肉已经,手把羊肉就是白煮的带骨头的大块羊肉。一手攥着，一手用蒙古刀切割着吃。没有什么调料，只有一碗盐水，可以蘸蘸。这样的吃法,到了内蒙，不吃几回手把羊肉，算是白去了一趟。,汪曾祺：手把羊肉,经典深度好文,优美简短的散文,深度好文章大全,经典短篇散文。...
2年前 (01-27) 1640℃ 0条评论 612喜欢
除了生嚼，杨花萝卜也能拌萝卜丝。萝卜斜切的薄片，再切为细丝，加酱油、醋、香油略拌，撒一点青蒜，极开胃。小孩子的顺口溜,人之初，,鼻涕拖；,杨花萝卜即北京的小水萝卜。因为是杨花飞舞时上市卖的，我的家乡名之曰："杨花萝卜"。这个名称很富于季节感。我家不远的街,汪曾祺：萝卜,经典深度好文,优美简短的散文,深度好文章大全,经典短篇散文。...
1年前 (12-28) 1907℃ 0条评论 483喜欢
山西人还爱吃酸菜，雁北尤甚。什么都拿来酸，除了萝卜白菜，还包括杨树叶子，榆树钱儿。有人来给姑娘说亲，当妈的先问，那家,辽宁人爱吃酸菜白肉火锅。,北京人吃羊肉酸菜汤下杂面。,山西人真能吃醋！几个山西人在北京下饭馆，坐定之后，还没有点菜，先把醋瓶子拿过来，每人喝了三调羹醋。邻坐的客人直瞪眼。,汪曾祺：五味,经典深度好文,优美简短的散文,深度好文章大全,经典短篇散文。...
2年前 (04-30) 606℃ 0条评论 829喜欢
诸葛亮选的(也许是他的父亲诸葛玄选的)这块地方很好，在一个山窝窝里，三面环山，背风而向阳。岗上高爽，可以结庐居住；山,隆中的主体建筑是武侯祠。这座武侯祠和成都的不能比，只是一门庑，一享堂，一正殿，都不大。正殿塑武侯像，像太大，与殿不成,正殿和享堂都挂了很多楹联，佳者绝少。大概诸葛亮的一生功业已经叫杜甫写尽了，后人只能在"三顾"、"两表"上做文章，翻不,往桑植，途经襄樊，勾留一日，少不得到隆中去看看。,汪曾祺：隆中游记,经典深度好文,优美简短的散文,深度好文章大全,经...
2年前 (02-25) 1085℃ 0条评论 1381喜欢
这地方是相当野的。我来的前一学期，有一天，薄暮，有一个赶马车的被人捅了一刀，——昆明市郊之间通马车，马车形制古朴，一,学校在一条不宽的公路边上，大门朝北。附近没有店铺，也不见有人家。西北围墙外是一个孤儿院。有二三十个孩子，都挺瘦。有一,孤儿院的西边有一家小茶馆，卖清茶，葵花子，有时也有两块芙蓉糕。还卖市酒。昆明的白酒分升酒(玫瑰重升)和市酒。市酒是劣,我在观音寺住过一年。观音寺在昆明北郊，是一个荒村，没有什么寺。——从前也许有过。西南联大有几个同学，心血来潮，办了一,汪曾祺：观音寺,经典深度好文,优美简短...
3年前 (11-12) 622℃ 0条评论 1398喜欢
