1:本文详细介绍了血肠的制作过程、操作要点及新鲜猪血处理。

2:血肠，就是将猪血灌在猪肠里的一种吃法。

3:克勒普有时用安排时间表来消磨时间。他总是一边排表，一边大嚼血肠和问扁豆。这一事实证明了我的一个论点，它断然宣称：梦想家都是贪食者。克勒普总要花不少功夫来填他的时间表。这一事实又证明我另外一个论点：唯有货真价实的懒骨头才能做出省力的发明来。

4:吃血肠往往使山村的邻里之间更加亲密团结。

5:吃前一种时配烤牛肉，后一种配血肠。

6:血肠是用猪血或牛血灌制而成的，通常都是传统的英格兰早餐会吃到。

7:东北“硬菜”很多，大家熟知的有东北乱炖、小鸡炖蘑菇、白肉汆粉条、猪肉炖酸菜、酸菜炖血肠、排骨炖豆角、锅包肉等。

8:取适量的新鲜猪血，佐以调料，用鲜汤拌匀后，用手将血饼攥碎灌于洗净的猪肠内，煮至嫩老适度，即成血肠。

9:据了解，此次地方标准规范的蒙餐菜品分别为拔丝奶皮、烤羊排、烤羊背、烤全羊、烤羊腿、蒙古馅饼、奶茶、肉肠、手把肉、涮羊肉、血肠、烤牛排。

10:熏肉，香肠，鸡蛋，豆类，菇类，西红柿，血肠…如果你早饭吃这些，科学家会说，你的一天是以最健康的方式开启的。