1:当时的豫菜极为重视中原文化传统，菜名以典故见长，有着浓厚的文化色彩，如“杞忧烘皮肘”、“杜甫茅屋鸡”、“田单复齐”、“司马怀府鸡”，等等。

2:不用杞忧，万事金家在背后帮衬，别忘了，金雨荷可以通天人物。

3:荣华我已知庄梦，忠愤人将谓杞忧。

4:大抵君相英明，方不为腐儒所摇惑，庶能变法自强，鄙人窃抱杞忧。

5:当此危疑震撼之时，杞忧忠愤两不能禁，是以卅余年来，不惮心力交瘁，不顾忌讳，知无不言，言无不尽，欲使天下人于中外情形了如指掌，勿为外人所侮耳。

6:老夫与方家本非路人，亦愿一切皆是杞忧。

7:天垮了正好捉云雀杞忧无益。

8:穷究成败之源，粗知治乱之理，旷观时局殊切杞忧。

9:杞忧何日忘哉！余见近年各省当道札饬绅士团练者矣，实则有团无练，有民无兵，虽多不足恃也。