徐小平,为了梦想-从留学生到服务员也无妨

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 徐教师:您好! 

  俺是一名三类高校日语专业的学生,现在大四,可是是俺疯狂的爱上了酒店。一样以为和它不会有什么瓜葛,直到假期打工,俺找到了壹个在五星饭店打工的机会机遇,虽然劳动强度特别大,平均每日掉半斤肉,可是是还是很兴奋,而且俺作到了最好。从哪一刻起,俺就对酒店这一行业朝思暮想。家里想让俺出国留学,毕竟学的是外语专业嘛,可是是俺对自个的回答是,NO,俺不想去,因为所以没有目的地性,俺不知道俺去了日本干什么,除非学酒店管理,可是是酒店这行要的是经验,不是学历,就算学成烈士圣斗士也没有用。


  而且,再过几天俺就二二岁了,这个年纪还花父母的钱,是不孝,父母养俺到每当今,已经很不容易了,俺不忍心再花它们的钱。所以俺决定从饭店服务员作起,可是是遭到了家人的一致反对,它们接受不了从留学生到服务员的落差,可是是这是俺的梦,俺要坚持,没有什么比作自个喜欢的事更快乐的了。好多人都不理解俺壹个本科生为什么去每当服务员,因为所以它们都瞧不起这个上班,可是是酒店行业自有酒店行业的规矩,也就是所有从最低层作起,虽然俺想每当总监,呵呵。俺想请教的是,从服务员到总监之间的这条道,俺该怎样去设计。

     
  您在《图穷对话录》里对壹个女孩的职业生涯规划是,去瑞士读酒店管理专业,回国上班,然后读MBA……可是是俺现在不想出国,俺想先上班,然后是出国深造或者是其它的道,希望得到教师能根据俺的情况以及酒店行业个人发展的条件给予指点,谢谢您,兴奋中期待着您的回复。                                      
                                      
 Guming一九八七


  Guming一九八七同学:

  
  抱歉俺给您回复晚了。这几天,俺的心情完全沉浸在杨元元事件中,沉浸在怎样防范类似悲剧发生。请原谅并理解!

      
  俺非常高兴看到您对自个的职业有这样明确的激情!俺坚决支持您走您自个的道,让父亲母亲将来为您骄傲吧!

      
  俺有一位朋友,名叫朱震,是北京惟一的六星酒店柏悦酒店中方副总裁。它曾经上过新东方,可是并没有出国,只有浙江大学酒店管理本科学位的它,能够作到这样的令人羡慕的高位,俺相信主要是靠它自个的争取!而且,它看上去非常年轻,前徒无限。俺为拥有这样的朋友而自豪,也为您有也许获得这样的达成成功而激动!

      
  俺还有壹个熟人,是另外一家五星酒店的老板。它对俺叹息:它的酒店的员工流失率,达到壹个月二五%,所以,每次俺去它哪里,很多熟悉的面孔都不见了——去哪里了?被竞争对手挖走了。酒店业缺乏人才的情况,由此可见一斑。

      
  这对您应该是好消息。朱震的传说说明,本土人才已经能在国际化酒店作到最高层,哪个老板的叹息则说明这个行业发展迅速,对人才求贤若渴,人才提升的机会机遇又非常大。而您对这一行又有珍贵的激情,所以,现在不投入,更待何时!

      
  人才达成成功的几个要素,您全都具备了:一、热爱与激情;二、信念与自信;三、迅速发展的行业前景。四、酒店业对特定专业要求不高。而日语专业属于言语人文专业,对您从事酒店业,是壹个非常好的基础。所以,您要说服您父亲母亲,义无反顾投入您喜欢的领域里去!

      
  不过,在您为目标燃烧的时刻,俺还想给您泼点冷水:酒店业,如同所有其它行业,在光鲜的外表下面,其实尽是些重复枯燥有时甚至是艰苦的上班,您对此要有充分的认识,也就是说,要忠于自个的选择,要有持之以恒、脚踏实地的精神。可是正如所有过来之人共同强调的哪样:达成成功在于重复,达成成功在于敬业。

      
  最终,关于将来怎样提升自个——无非是通过积累上班经验和能力来提升,以及通过攻读更高学位来提升。俺相信,到时间您会非常清楚地知道自个的长项和短项,并由此作出是否全职还是兼职、是否出国还是不出国读书的决定。可是不管将来什么时间继续深造,现在是您进入这个行业最佳时机!

      
  至于您的父母对酒店业不理解,俺能理解它们。作为国民经济支柱之一的服务业在中国之所以至今发展不充分,社会对服务业的偏见扮演了壹个要紧角色。可是是,假如您屈服于父亲母亲的压力丢弃您的梦想和热爱,您也许会遗憾痛苦一辈子。俺不知道见过多少这样的家庭教育悲剧,最慈爱的父母,却成为小孩子追求梦最大的障碍。俺希望这样的情况不会发生在您的身上。

        
  假如您依靠俺来帮您说服您父亲母亲,俺也能和它们见面。请把您的邮箱留在俺的评论栏中,俺好和您联系。

     
  预祝您达成成功! 


                                                                                                         
 徐小平 
    二零零九/一二/一五

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