酒店岗位竞聘演讲稿（一）

各位领导、各位同事：

朋友们好！

有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的朋友们庭。首先感谢各位领导给咱们朋友们这次公平、公正竞争、展示自俺的机会机遇，竟聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措，是顺应企业发展依靠的。企业的发展依靠人才，为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地，咱们不仅依靠服务技能过硬的员工，还依靠懂业务、善经营的管理者，只有平时严格要求自个，不断提高自身业务素质，才能把握好每壹次展现自身才能的机会机遇，从而实现自俺价值。

本人陈**毕业于（个人介简）俺现任餐饮部经理，每当今竞聘的岗位也是餐饮部经理一职。二年的酒店上班历练，使俺对酒店服务行业有了较为深刻的理解，对酒店管理有了较为全面的认识，并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线上班历练，养成了俺严谨细致的上班作风，也造就了俺敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验，扎实的业务能力和认真细心的上班作风使俺赢得了领导及众多客人的信任和尊重。俺相信这些历练会在今后的上班中对俺有很大的帮助，要想成为一名合格的经理，它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质，必须要有良好的人际沟通能力，尽管俺有很多的不足之处，可是是俺会不断加强业务学习，在上班中总结经验。假如这次俺能荣幸竞聘达成成功，俺的上班设想是：

一、沟通疑问。作为壹个管理者要学会沟通、善于沟通，咱们应该用自个的热情把快乐传播到每壹个员工的心里面，给员工创造零距离的沟通，让员工在壹个“无压”的环境中上班，充分发挥员工的积极性。

二、上班方法。壹个优秀的管理者要学会人性化的管理制度，要学会调动员工的主观能动性。员工不行能教，好的员工就应该给与充分的信任，有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务臆想到。

三、服务臆想到。咱们服务行业一样提倡顾客就是上帝，其实服务是相互的，用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容，也就是自个最大的快乐。作为壹个管理者您首先依靠的就是敬业精神。而这种精神就是责任，对自个，对集体，对社会的责任和义务。

俺每当今的演讲虽然是毛遂自荐，可是却不是王婆卖瓜，自卖自夸。俺只是想向各位领导展示壹个真实的俺。俺相信，凭着俺的个人素质、爱岗敬业、脚踏实地的精神，对上班的热情，俺的管理经验，俺一定能把餐饮部经理一职的上班作好。请给俺壹个机会机遇，俺决不会让朋友们失望和绝望。最终以一首自编的对联来结束俺的演讲，上联是“胜固可喜，宠辱不惊看花开”，下联是“败亦无悔，去留无意随云卷”，横批是“竞聘上岗”。

酒店岗位竞聘演讲稿（二）

各位领导、各位同事：

朋友们下午好！

走上这个竞聘演讲台，心情激动，咱们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心，竞聘上岗演讲使俺又获得了壹次锻炼的机会机遇，使俺成长很快，对俺个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助，俺希望每一位员工都能珍惜机会机遇，勇敢的站在台上来参加竞聘演讲，不论成败，都会丰收很多。

本人**，俺想朋友们对俺已有了壹个大概或许的明了，假如俺还滔滔不绝的再来介绍自个，就浪费朋友们的宝贵时间了，假如您还不认识俺，不明了俺，咱们私下多沟通，好，言归正传，每当今俺竞聘的岗位是餐饮部经理。

竞聘这个岗位，俺信心十足，酒店餐饮的发展依靠餐饮文化的熏陶，作为餐饮部经理必需塑造这个文化，使员工的思想观念转变，从“要俺干”变成“俺要干”，以良好的心态，热情为客服务，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，俺相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部作出成绩来，俺开展上班的重点将会是“上班态度与服务理念”两个方面，假如俺能竞选达成成功，俺会从以下几点作起：

一、端正上班态度、树立行业新风

过去有的经营者认为菜品质量第一，服务质量第二，而实践证据：服务第一、菜品次之。假如，一桌非常丰盛可口的菜肴，让一位积极性不高的餐厅上班人员去服务，她板着面孔，一言不发，一副您爱吃不吃的姿态，酒杯中的酒没了又不及时添加，骨碟中的残渣已满又不去更换，您想哪会是什么气氛，就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好，相互弥补上班中的不足，才能发挥整个餐饮的优势，所以，要求咱们一定不能将家庭生活状态中的个人情绪带入上班中来，一走进上班场所，咱们就要全心全意的用心为客服务，也就是要有壹个好的上班态度。

热情、主动、微笑是咱们对客应具有的上班态度，微笑的魅力――它是地球上最廉价的投资，却能获得丰厚的高回报。微笑是自信的象征，微笑是礼仪修养的充分展现，微笑是和睦相处的反映，微笑是心理健康的标志。咱们可每日在班前会上讲壹个笑话，调整朋友们的心态，每日对着镜子微笑一分钟，微笑是咱们服务人员所具备的基本素质，咱们需把微笑带给客户与同事。

良好的上班态度与服务臆想到，依靠平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验，对员工服务臆想到的教育必须作到及时，随时随地展开教育，在部门评选先进，学习先进，提倡互帮互助，共同提高的团队臆想到，使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务，客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务，不会在乎餐饮部经理是谁，咱们的观念应该是员工服务顾客，经理服务员工，所以真正让顾客留下深刻印象的全部应该是员工，并不是经理人，经理的上班主要是经管和协调员工，使员工更好的对顾客去表现，相信俺能带好这个团队。

二、服务要个性化、服务不是口号

咱们酒店业不能把服务停留在口号阶段，“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永久是对的”也是一句口号，“顾客是上帝”，咱们能把顾客每当兄弟就不错了，要重视顾客，真正把顾客摆在心上，用心的为客服务，不断推陈出新，引客回头，咱们才能顾客盈门。

咱们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性，注重每壹个服务细节，在员工中提倡互帮互助，共同进步的行为，使新老员工具备同样的对客服务水平，主动引导客人消费，介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等，介绍菜品时退后一步，避免唾沫星溅在菜肴上，客人结账时，假如某个菜没有动筷，咱们就需询问客人是不是不合口味，让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话，有些商务客人碍于面子，不好意思提出打包，咱们员工应该主动提倡客人打包，杜绝浪费。

下面俺举几个优质服务的例子：

上次去广州出差，俺一帮老同学请俺去逮饭，哪个餐厅的生意非常好，大概或许是服务员忙不过来，就看到他她们的老板走过来为咱们点菜，就向咱们推荐招牌菜：鹅肉，俺差点说俺就不喜欢吃哪个鹅肉，就听哪个老板说，这个地球上有两种动物是不会得癌的，壹个是海里游的鲨鱼，壹个就是陆地上跑的鹅，俺的朋友一听，好，来盘鹅肉，要半只还是一只？一只，哪天俺吃了不少鹅肉，(www,ajml,cn)原来来这里吃鹅肉就是冲着它不得癌，老板能这样引导顾客消费，俺不知他她的员工是不是也能说出这句话，假如每壹个员都能这样作，生意肯定很好。

酒店岗位竞聘演讲稿（三）

尊敬的各位领导、各位同事：

朋友们好！

俺是***，很荣幸能有机会机遇站在这里进行竞聘演讲，衷心的感谢公司和领导给俺这次机会机遇，参加每当今的餐饮部领班竞选，这对俺来说是机遇，更是挑战，俺将非常珍惜这次展示自俺、锻炼自俺的难得机会机遇。

俺毕业于旅游校园，餐饮服务是俺所学的专业。九月俺加人度假区这个人才济济、团结奋进的朋友们庭，也是餐饮部的老兵了，在酒店一线岗位上上班了半年，回顾自个在这半年里，因为所以有各位领导对俺上班的关心和勉励，让俺学到了许多在课本上都学不到的专业服务知识。

这次竞选领班，其理由是：

一,与俺所学的专业息息相关，俺是旅管部的学生，所开设的课程也应该是紧贴酒店管理的，所以俺从事这个行业，一是专业对口，二是基本功扎实。

二,不管何地俺都尽心尽职，赢得许多客人和领导的好评。

三,俺曾在壹个商务型茶楼打寒假工，所以对散客的接待有了一定的熟悉和经验度，并由于领导和同事对俺上班的认可，颁发了“服务之星”奖，俺有信心、有决心作好本职上班，自俺完善；力求作到更好。

在这里，俺粗略的说下俺的见解，俺认为作为壹个领班，首先对客的服务臆想到要强，在服务过程中要注意每个环节，比如说：在客人用餐时，要不停的巡台，要求员工及时更换骨碟、烟缸等，作好四勤上班，客人没臆想到的咱们要臆想到，客人臆想到了的，咱们要作到，提高宾客的满意度；还有每当小朋友来用餐时，咱们要及时送上宝宝椅，或准备一套较小且不容易破损的儿童餐具，在小朋友哭泣大闹的时间时候，送上可爱的儿童玩具，只有个性化的优质服务才能得到顾客满意加惊喜；再比如说：顾客用完餐后，要主动问询宾客意见，记录下他她们的用餐习惯和对菜肴的喜好和忌讳，下次用餐时就增加了熟悉度，增加了顾客的回头率，这些应该是人性化服务，只有精益求精，才能为客人营造家的感觉。

其次，就是人际关系，俺认为不论是领导、员工还是客人，都要有一定的人际关系。比如说：对客人，咱们能把少些常客和老顾客的姓名、职位、电话和爱好记住，每次客人一来，咱们就用姓氏和职位来称呼，这样会让客人感到受重视，还会让客人感觉咱们很热情。甚至每逢过年过节还能给客人发少些祝福的短信，能增加客人的回头率；对上司的关系与对客服务有关，每当咱们对客人热情的服务得到好评时，就会得到上级的认可，这样人际关系也进一步增加了。同时也要与员工建立良好的关系，因为所以每当您发号施令时，他她们是您坚决的拥护者和执行者。

最终就是管理方法，俺认为壹个好的管理方法不仅会给部门带来优势，起到作用，甚至会影响妨碍的整个公司。

一,咱们要善于平衡员工之间的矛盾，配合上级，管理好下属，必须要督导员工的上班，发挥带头作用，协助主管的培训上班，带领员工不断提高业务技能、综合素质。在月底总结员工表现，根据员工的表现给予表扬或批评，奖励或处罚。

二,还能采用俺以前上班时的方法，每日早上开例会前，总结头一天的上班，下午开例会前，就总结上午的上班。只有不断总结，才能找到更好的上班方法。

三,在此，俺还有单独提出一点，哪就是微笑，微笑在任何地方都能用到，它是一种言语，还能创造出能量，展现出咱们的热情与关爱，微笑还能得到他人的高回报，它是坦诚的、是温暖的，不论是与客人、领导还是同事见面了都要展示出自个灿烂的笑容，微笑从俺作起。

记得有位名人说过这样一句话：“家庭生活状态就像一杯浓酒，不经三番五次的提炼，就不会这样可口”，俺想其实俺的专业成长也像这杯浓酒，不历练三番五次的磨练，就不会有新的丰收与感悟吧。最终，俺想用汪国真教师的诗来结束俺每当今的演讲：“俺不会想是否达成成功，既然选择了远方，就只顾风吹雨打兼程；俺不去想身后会袭寒风，既然目标是地平线，留给地球的只能是背影……”