服务员演讲稿（一）

尊敬的各位领导、各位同事朋友们好：

俺叫**，来自大厅的一名普通员工，俺演讲的题目是《餐饮服务》。

俺店从七月份的开业到八月份的发展再到九月份的低落，咱们有过艰辛，咱们有过快乐，咱们有过失落。可是咱们不会遗忘，没有企业的发展，哪有小家的幸福，没有企业的辉煌，哪有事业的成就。酒楼与咱们紧密相连，咱们汇聚与此，不能仅限于把它每当作谋生的手段，而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导，听从指挥，刻尽职守，无私奉献，把企业的利益放在最前线。受钓鱼钓的影响妨碍，咱们不能决定每当今酒楼能来多少客人，可是咱们能作到让来的客人满意，并成为咱们的回头客。

要把自个的上班作好并不是一容易的事，咱们每日接触着一张张陌生的面孔，接触着各种身份的顾客，接触着不同性格的人，他她们中间，有理解您的，有不理解您的，有素质好的，有素质差一点的，他她们的要求，有咱们能办到的，有咱们不能办到的，而这些，都依靠咱们用自个的热情和优质的服务去完成。咱们也是人，也有自个的个性和情绪变化，而不管怎样，咱们都具有调节自个心态的强大能力，顾客高兴俺高兴，顾客满意俺满意，顾客的烦恼俺解决，俺认为顾客的事情无小事，自个的事情无大事。

咱们没有豪言壮语，只有朴实无华的言行；没有光辉的事迹，只有平凡普通的上班；没有英雄的形象，只有忙碌的身影。可是就是这朴实、平凡和忙碌中，充分说明了咱们对事业的热爱和忠诚。俺希望用咱们的争取，用咱们优质的服务，把这里打造成顾客的家园，顾客避风的港湾，顾客生命的加油站，把咱们的企业经营得红红火火，让咱们的明天更加辉煌！

俺的演讲完毕！谢谢朋友们！

服务员演讲稿（二）

非常感谢集团公司和酒店领导给俺这个机会机遇参加每当今的酒店经理职位竞聘，这对俺来说，是机遇，更是挑战。俺将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会机遇。参加酒店总经理助理职位的竞聘，勇敢地接受朋友们的评判。

俺叫***，今年岁，于年起始开端参加上班，先后从事过业务员、营销员、酒店服务员、酒店管理员，至今己在酒店一线岗位上上班了一二年，它教会了俺怎样为人，怎样处事，怎样上班，并在这一二年中俺曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部”等奖项。身为酒店中层管理的俺始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格，二零零三年一零月俺加入**集团这个人才济济、团结奋进的朋友们庭，在领导的关心指导和同事们的支持帮助下，俺有幸学到了不少东西，取得了很大的进步，在此向朋友们向在座的诸位领导表示真挚的感谢！正是您们的支持和厚爱，才使俺有信心走上这个竞选的舞台。

在俺加入***酒店的这两年时间里，在酒店的正确领导下，凭着自个的勤奋争取和悟性，一步壹个脚印，脚踏实地尽力作好每一项上班，并带领房务部全体员工较好地完成了年初制定的经营目标。二零零四年全年客房收入达三五九万元，完成比例为一一七%。二零零五年完成收入共三六七,四万元，完成比例为一零二%。并在二零零四年、二零零五年组织房务部员工参加全市、全省酒店业技能比武中以技压群雄先后取得全市、省第一名的好成绩。房务部在两年时间内先后实行了工资计件制，费用控制承包制等多项上班。在服务管理上，咱们选定的口号是：“标准高、服务精、微笑甜、互助乐”。俗话说：“没有作不到的，只有想不到的”凭着细心的观察和热情的服务，以“润物细无声”的方式，给客人营造壹个温馨的氛围。使客人在咱们酒店感受到亲情的珍贵，亲情的无价和家的温馨。

一二年的酒店上班历练，使俺对酒店服务行业有了较为深刻的理解，对酒店管理有了较为全面的认识，并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线上班历练，养成了俺严谨细致的上班作风，也造就了俺敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验，扎实的业务能力和认真细心的上班作风使俺赢得了领导及众多客人的信任和尊重。俺相信这些历练会在今后的上班中对俺有很大的帮助，要想成为一名合格的助理，它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质，必须要有良好的人际沟通能力，尽管俺有很多的不足之处，可是是俺会不断加强业务学习，在上班中总结经验。假如这次俺能荣幸竞聘达成成功，俺的上班计划和设想是：

一、每当好“协助员”。协助领导作好上级业务主管部门及信息反馈和日常程序性的上班。协助领导进行项目的地商谈，受理客户的投诉，将意见整理成材料及时向领导汇报。

二、每当好“服务员”。为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣及时的完成，(www,ajml,cn)为领导服务的出发点和落脚点是为业务部门及全体员工服务的首要之一，为此可适每当的开展少些文艺活动，营造亲密融洽的“家庭气氛”，让每位员工及家属对酒店热爱和忠诚的基础上产生一种良好的集体环境氛围，自觉地为酒店的总体目标贡献自个的全部智慧和精力。

三、每当好“协调员”。协调好酒店与集团其他她各子公司之间的横向联系，以及公司内部上下级关系纵向协调，充分发挥壹个集体，壹个团队的要紧因素。

四、每当好“管理员”。酒店现场管理是首要上班。首先注重企业文化内涵，与其说客人到酒店是去住宿、逮饭，还不如说去寻求一种精神上的享受。所以酒店在管理中向传统文化“借力”如：“以仁治店”，在管理过程中注入更多的情感要素，并通过“身教”强化管理效果，逐步实现“佣人式”的服务转向“绅士式”的服务。俺想，每当好管理员，首先应管理好自个，只有这样，才会树立坚定的上班信念，形成良好的上班风格，同时，也才会更好地有利于自身的成长。

五、寻找“增长点”酒店行业的竞争已不是简单的软硬件的竞争，它还是企业文化品牌的竞争，它体现的是企业与员工的共同价值观。所以酒店必须激励实行全员销售，在明确年度指标的情况下每一个人都应制定相应的计划与措施，责任到人，目标明确，对待上班中的每壹个细节力求作到“用心作，作精细”，作到节约一分钱就等于盈利一分钱的思想。学会经营自俺淘汰制，作好内部营销、内部管理，这样才能使咱们成熟的走出去引进来。

作为这次竞聘的积极参与者，俺希望在竞聘中达成成功，可是是俺绝不会回避失败，不管最终最终怎样，俺都将“堂堂正正作人，兢兢业业作事”。

服务员演讲稿（三）

“假如您是一滴水，您是否滋润了一寸土地；假如您是一缕阳光，您是否照亮了一份黑暗；假如您是一颗小小的螺丝钉，您是否还永久坐守您家庭生活状态的岗位？”这是雷锋日记里的一段话，他她告诉咱们不管在什么样的岗位都要发挥最大的潜能，作出最大的贡献。

俺是家兴隆大酒店的一名普通员工，俺深爱着自个的本职岗位。在俺看来，上班就是爱自个，爱家人。每当初俺选择来酒店作服务员，就决心要脚踏实地勤勤恳恳作好、作精本职上班。也许有人会说：“咱们的上班这样平凡，能有什么作为呢？”俺的准确答案是：“有！”虽然咱们每日的上班都很平凡，可是是作好这些平凡的事情，就是为企业发展奠定基础。假如企业是一条船，哪么咱们就是船上哪划浆的众人，只有咱们齐心合力，方能将这条船驶向目标的彼岸。假如企业是一棵树哪么咱们就是树下哪渺小的根须，只有咱们拼命汲取土壤里的养分，这棵树方能茁壮成长，长成参天大树。

“干一行必须要爱一行，爱一行必须要专一行”，只有这样才能使咱们日复一日的平凡上班显得丰富多彩。

记得有壹次，黄铜公司的胡总来酒店就餐，席间无意中听到他她和朋友谈起，他她爱吃韭菜炒香菜，这种奇特的搭配作法，俺牢牢地用心把它记下来，后来有壹次俺在为他她准备合菜时，就为他她点了这道小菜，每当俺微笑着端上这份菜肴时，一桌客人听到菜名，都诧异地望着俺，而胡总却露出满意的笑容，正是这满总的笑容，它给予俺坚定的信念，让俺更爱这平凡的岗位。

咱们在上班中学习，在学习中进取，在进取中超越自俺创造酒店人最美好的形象。一声亲切的问候，壹个友善的微笑，无一不体现了咱们对每一位宾客的关怀。

节假日通常是酒店上班比较繁忙的日子，可是为了酒店的正常运作，咱们每一位员工都坚守在白己平凡的岗位，丢弃休息日，毫无怨言。因为所以咱们都把酒店每当作自个温暖的家。

咱们始终牢记酒店人誓言：俺将始终如一，作壹个诚实守信的人；俺将尽心尽职尽责作好每一件小事；俺将以爱心和宽容对待每一位家人；俺将以客人的满意作为自个的上班目标，咱们将把酒店的繁荣昌盛每当作人生生命拼搏奋斗的目标！

俺爱这平凡的上班岗位，俺将为它而争取拼搏奋斗！