1:士多啤梨浸洗乾净、去蒂及切开，置搅拌机中搅成茸，混合鲜柠汁及糖霜以慢火煮五分钟及放凉。

2:竹签串起的生蚝，放入油镬内慢火炸熟至脆口捞起，最后涂上蜜糖上碟。

3:烧匙油，爆香蒜茸，注入汁料，烧滚后加腩排，改用慢火焖约钟至腍。

4:“紧火粥，慢火肉”，炖肉，全在一个火候，最爱吃猪肉的苏东坡说，“富贵不解吃，贫者不解煮”，没有三四个时辰，真的就别想吃到好肉。

5:这是一种以白萝卜丝、虾米、肉粒和已调好味料的面粉浆，用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸的小吃。

6:慢火熏烤的牛腩是得克萨斯最受欢迎的野餐用肉，而最流行的吃法是放在三明治上。

7:将腩肉放下汁内，加绍酒，改用中慢火炆钟。

8:用三年以上的老鸡、京华火腿、精选羊腿等原料，加入当归、白芷、人参、红枣等狮子楼秘制香料组合，慢火熬制，达到味清色明的效果。

9:砂锅中加入滑子蘑泡过的水，再加上焯好的棒骨，开中火烧开，转小火慢火熬两个小时左右;快熄火时，加入盐和鸡精，白胡椒粉提香。

10:最后再加入少许已打成白泡沫的蛋白，即可将鱼泥揉成椭圆球，放入橄榄油慢火煎炸，入口鲜嫩酥脆，齿颊留香。

11:已而倒掉剩油，再加猪油、水和佐料，慢火沌成。

12:加入鸡汤，白酒，慢火煮到开。

13:煎鱼要用慢火。

14:若要煮出多肉汁的鸡肉，可加入小量的水或清汤以慢火煮熟。

15:放下大？和洋？炒匀，改用慢火焖煮至鸡肉软，且汤汁煮剩一半，即可。

16:白鸽红枣饭。焖米饭至水将要干时，将腌制的鸽肉、红枣铺于饭面，盖严慢火焖至熟。

17:把肉用慢火煮烂。

18:煮滚后转慢火煮钟直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，调味即可伴面包享用。

19:慢火炖出的土豆、萝卜、红柿、芹，蘑菇和秘制调料溶为一体，更有让人回味无穷的嫩牛颈肉，吃出健康美味。

20:吃货都懂得吃面先喝汤这个道理，这一口汤，揉杂了慢火熬制的大骨浓汤、牛肉以及番茄的好味道，又由砂锅慢慢煨出来，当然喝的唇齿留香。

21:这辣，有云南辣椒、河北辣椒加汶川孟县辣椒的相互碰撞融合;这辣，是慢火一点点熬出来的。

22:箱型灶对于慢火煮大量食物是有效的。

23:放入猪手，以慢火煮时，取起沥乾。

24:鸡肉锅贴也很棒，是用慢火煎炸，皮脆馅鲜。

25:新鲜鲣鱼采古法慢火烟薰烤削成薄片精致而成，风味极佳，本产品不添加任何化学防腐剂或人工甘味，内涵天然的DHA及维他命，是纯天然营养的食品。

26:把水、黄油和猪油倒入平底锅，然后慢火煮沸。

27:箱型灶对于慢火煮大量食物是有效的。

28:羊骨羊肉慢火细炖出的高汤没有一丝腥膻，独特的秘方在保持了羊汤固有的鲜美基础上，又透出一股中草药的甘芳。

29:待慢火炒熟面粉后，再加上已炒好并研成末的油葱、花生或黑芝麻，香味四溢，让闻着的人都忍不住想要来一份。

30:黄花鱼，旱莲草，置砂锅中，加水慢火炖一天，时时搅拌，防止烧焦，使鱼鳔全部炖化，去渣，分服，每日两次，连服数剂，服时加热。

31:把鲜奶、生粉、蛋清等材料溶在一起，下调料搅匀，然后倒入锅中用慢火搅炒。

32:意大利面，配以我们用慢火熬炖的经典意大利番茄沙司酱，内含真正的意大利去皮番茄，海盐，迷迭香，百里香，红辣椒，罗勒，龙蒿，大蒜，洋葱原料，香滑可口。

33:倒入整罐番茄酱，半瓶葡萄酒，肉高汤，一点点胡椒粉，盐和糖，改小火慢火煨煮片刻。

34:经过揉捏，一个一个手工扭转后，慢火出炉，将所有的美味封存其中。

35:如果你觉得将香料以中慢火烘乾，然后再磨碎烘乾的籽成粉末太过费时及劳神，你可以用匙咖喱粉代之。

36:选用上等“开心”，辅用秘制“快乐”，调用“温馨”慢火焙制，配用“情意”玉杯，为你奉上“保健牌”健康绿茶，让你在工作生活中永远开心快乐！

37:火焰手扒鸡:热销新品，食材精选童子鸡，用乐记独家香料腌制，并经去除鸡皮多余油脂，再用慢火炙烤，让鸡肉皮更脆、肉汁更丰美。

38:土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲时即可。

39:将肉用慢火再炖十分钟。

40:把毛褪尽后，放入瓦罐中慢火炖，就象现在饭店的鸡煲一样。

41:急火爆钞慢火炖，煎炸鲤鱼张嘴笑。慢炖鸭子展翅翔，汁浇锅巴唧唧叫。雕龙琢凤栩栩生，豆腐切丝穿针眼。能工巧匠大厨师[造句网]，挥洒汗水为他人。愿大师快乐！

42:陈皮卤水汁材料放煲内煮滚，改用中慢火熬钟至陈皮出味。

43:就如同把螃蟹放到凉水里，“炒楼投机商”正在被慢火轻炖着，不过聪慧的玩家还是有时间逃离这个缓慢升温的“螃蟹火锅”的！

44:若要煮出多肉汁的鸡肉，可加入小量的水或清汤以慢火煮熟。

45:将上述剩余混合物用搅拌器搅拌成匀浆，倒回锅中，加入蜂蜜、柠檬汁和甘油，然后搅拌，再慢火煮钟。

46:我把主料和配料全部放进锅里慢火炖了钟，然后捞了一个鸡腿和一个蛋，在刚蒸好的米饭上，浇上棕色的汤汁，然后撒了几片香菜。

47:放入猪手，以慢火煮时，取起沥乾。

48:开大火煮沸所有材料后，用慢火焖煮约时直到水份大约剩下一半。

49:喝汤，是在喝时间精华。让那些廉价的贵重食材物料在汤煲里上下翻滚互混，让慢火熬出那一室温暖的香气。初次下厨一不小心煲汤煲干了水，不打紧，告诉家人过程比结局重要，那么几个小时的立体环回享受已经不得了了。

50:但茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，可以慢火氽汤，或者稍微焯一下后凉拌。

51:鸡肉锅贴也很棒，是用慢火煎炸，皮脆馅鲜。

52:滴水也能装满缸，慢火煮出好饴糖。

53:另外，在工艺方面还有传统碳烧，用慢火烤制;也有在猛火烧制的过程中，不断涂油，并以针椎打皮面等。

54:挑两个常客，将他们搅拌，再用慢火炖。

55:烧滚上汤，加入海鲜后慢火煮约钟，然后加入鱼肉及粟米粒。

56:就如同把螃蟹放到凉水里，“炒楼投机商”正在被慢火轻炖着，不过聪明的玩家还是有时间逃离这个缓慢升温的“螃蟹火锅”的！

57:然后把碗架在装花朵浸液的锅子上面用慢火隔水加热，并搅拌至碗中物融化。

58:鸡豆花看似平淡无奇，事实上，则是用鸡脯肉茸、熟火腿和鸡清汤制成，其所用鸡清汤是经时慢火秘制而成，尽显国宴制汤功夫。

59:竹签串起的生蚝，放入油镬内慢火炸熟至脆口捞起，最后涂上蜜糖上碟。

60:咸猪手与白醋加入锅中，水滚后即调慢火，以免皮层裂开。

61:揭开锅盖，让汤再慢火煨一下。