高三考生的科学营养食谱

   十几岁的年纪正是生长发育、新陈代谢旺盛时期，这些小孩子所依靠的热能和各种营养素本来就比成人多，考前复习阶段又是脑力劳动高度集中期，营养对他她们就更要紧了。这一时期，在维持充足能量的基础上，给考生增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素a、维生素b、维生素c及铁等营养素供给量很有必要。

   强调三餐营养课间夜晚适每当加餐

   为保证营养充足，家长首先要从三餐的质量着手。小孩子的餐桌上每日都要有谷类、蔬菜、水果、豆类、肉和水产品。考生压力大，容易引起消化功能下降、食欲减退，这时可少吃多餐，增加课间餐和夜宵。课间餐和夜宵能是壹个水果，也能是一杯五谷豆浆。

   复习熬夜睡不着桂圆莲子帮您安然入眠

   脑力劳动后神经太兴奋，很容易失眠，晚饭可吃些安神、宁心、安眠类食物。比如说，一碗桂圆莲子粥，桂圆益智宁心，莲子补中养神；喝一点猪蹄汤，能减轻中枢神经的过度兴奋，对改善焦虑、神经衰弱和失眠等症状有一定疗效；晚餐还可用紫菜、海带等海产品作菜，提供钙、碘、磷、铁等元素，促进大脑的生长发育，防治神经衰弱。

   白菜洋葱头能缓解紧张情绪

   人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素c，所以考生应适每当增加富含维生素c的水果、蔬菜摄入量。假如食物中缺碘也会造成心理紧张，能补充少些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。

   夜晚常熬夜要补充蛋白质vc葡萄糖

   常熬夜的人容易缺三样东西：蛋白质、维生素c和葡萄糖。此外，维生素a、d和各种水溶性维生素消耗量也会增加，（就爱造句网https://www,ajml,cn）使人出现疲劳、注意力不集中、情绪烦躁、食欲不振，甚至出现血压增高、神经衰弱等症。

高考食谱推荐

   早餐：核桃芝麻豆浆一碗（补脑益智）、煮鸡蛋五零g（壹个）、西红柿一零零g。

   午餐：米饭或面食一零零g、清炒虾或鱼二五零g、炒香菇青菜二零零g、鸡汤一份

   加餐：巧克力一零零g。

   晚餐：糯米稀饭二五零g、花卷一零零g、炒笋片鸡脯肉二五零g、炝黄瓜二零零g。

   晚加餐：红枣绿豆豆浆（女生）——清火安神；（男生）——清火益智。

tips：五谷豆浆含有丰富的蛋白质，提高大脑营养功能，增强记忆，有助于稳定情绪。

怎样diy核桃芝麻豆浆  

原料：核桃仁三零克，黑芝麻三零克，黄豆，蜂蜜适量。

   作法：

   一,将黄豆泡好，放入豆浆机料斗中，打出新鲜的豆浆。

   二,将核桃仁、黑芝麻放入料理机中，磨成粉末。

   三,将磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鲜豆浆中冲泡均匀，另加入蜂蜜适量，即可。

tips：核桃不管是配药用，还是单独生吃，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效，是食疗佳品。核桃、芝麻和黄豆配合作成的五谷花色豆浆能帮助考生平稳情绪、集中精力、益智健脑。

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