三毛：沙漠中的饭店

　　俺的先生很可惜是壹个外国人。这样来称呼自个的先生不免有排外的滋味，可是是因为所以语文和风俗在各国之间确有大不相同之处，咱们的婚姻家庭生活状态也实在有许多无法共通的地方。

　　每当初决定下嫁给荷西时，俺看透的告诉他她，咱们不可是国籍不同，个性也不相同，将来婚后也许会吵架甚至于打架。他她回答俺：“俺知道您性情不好，心地却是很好的，吵架打架都也许发生，不过咱们还是要结婚。”于是咱们认识七年之后终于结婚了。

　　俺不是妇女解放运动的支持者，可是是俺极不愿在婚后失去独立的人格和内心的自由自在化，所以俺一再强调，婚后俺还是“俺行俺素”，要不然不结婚。荷西每当时对俺说：“俺就是要您‘您行您素’，失去了您的个性和作风，俺何必娶您呢！”好，大男人的论调，俺十分安慰。作荷西的太太，语文将就他她。可怜的外国人，“人”和“入”这两个字教了他她哪么多遍，他她还是分不清，俺只有讲他她的话，这件事总算放他她一马了。（可是是将来小孩子来了，打死也要学中文，这点他她相每当赞成。）

　　闲话不说，作家庭主妇，第一便是下厨房。俺一向对作家事十分痛恨，可是对煮菜却是十分有兴趣，几只洋葱，几片肉，一炒变出壹个菜来，俺很欣赏这种艺术。

　　母亲在台湾，知道俺婚姻后因为所以荷西上班的关系，要到大荒漠地区的非洲去，十二分的心痛，可是是因为所以钱是荷西赚，俺只有跟了饭票走，毫无选择的余地。婚后开厨不久，咱们吃的全部是西菜。后来家中航空包裹飞来接济，俺收到大批粉丝、紫菜、冬菇、生力面、猪肉干等珍贵食品，俺乐得爱不释手，加上欧洲女友寄来罐头酱油，俺的家庭“中国饭店”马上开张，可惜食客只有壹个不付钱的。（后来上门来要吃的朋友可是排长龙啊！）

　　其实母亲寄来的东西，要开“中国饭店”实在是不够，好在荷西没有去过台湾，他她看看俺这个“大厨”神气活现，对俺也生起信心来了。

　　第一道菜是“粉丝煮鸡汤”。荷西下班回来总是大叫：“快开饭啊，要饿死啦！”白白被他她爱了哪么多年，回来只知道叫开饭，对太太却是正眼也不瞧一下，俺这“黄脸婆”倒是作得放心。话说第一道菜是粉丝煮鸡汤，他她喝了一口问俺：“咦，什么东西？中国细面吗？”“您岳母万里迢迢替您寄细面来？不是的。”“是什么嘛？再给俺一点，很好吃。”俺用筷子挑起一根粉丝：“这个啊，叫作‘雨’。”“雨？”他她一呆。俺说过，俺是婚姻自由自在化，谈话自然心血来潮随俺高兴，“这个啊，是春天下的第一场沙漠中的饭店

　　作者：三毛点击数：一二七发表时间：二零零九-四-一二所属栏目：三毛

　　雨，下在高山上，被一根一根冻住了，山胞札好了背到山下来一束一束卖了米酒喝，不容易买到哦！”荷西还是呆呆的，研究性的看看俺，又去看看盆内的“雨”，然后说：“您每当俺是白痴？”俺不置可否。“您必须要不要？”回答俺：“吹牛大王，俺必须要。”往后他她常吃“春雨”，到现在不知道是什么东西作的。有时想想荷西很笨，所以心里有点悲伤。

　　第二次吃粉丝是作“蚂蚁上树”，将粉丝在平底锅内一炸，再洒上绞碎的肉和汁。荷西下班回来一向是饿的，咬了一大口粉丝，“什么东西？好似是白色的毛线，又好似是塑胶的？”“都不是，是您钓鱼的哪种尼龙线，中国人加工变成白白软软的了。”俺回答他她。他她又吃了一口，莞尔一笑，口里说道：“怪名堂真多，假如咱们真开饭店，这个菜可卖个好价钱，乖乖！”哪天他她吃了好多尼龙加工白线。第三次吃粉丝，是夹在东北人的“合子饼”内与菠菜和肉绞得很碎每当饼馅。他她说：“这个小饼里面您放了沙鱼的翅膀对不对？俺听说这种东西很贵，难怪您只放了一点点。”俺笑得躺在地上。“往后这只很贵的鱼翅膀，请母亲不要买了，俺要去信谢谢母亲。”俺大乐，回答他她：“快去写，俺来译信，哈哈！”

　　有一天他她快下班了，俺趁他她忘了看猪肉干，赶快将藏好的猪肉干用剪刀剪成小小的方块，放在瓶子里，然后藏在毯子里面。恰好哪天他她鼻子不通，睡眠时要用毛毯，俺一时里忘了俺的宝贝，自在一旁看哪第一千遍《水浒传》。他她躺在床上，手里拿个瓶子，左看右看，俺一抬头，哗，不得了，“所罗门王宝藏”被他她发现了，赶快去抢，口里叫着：“这不是您吃的，是药，是中药。”俺鼻子不通，正好吃中药。他她早塞了一大把放在口中，俺气极了，又不能叫他她吐出来，只好不响了。“怪甜的，是什么？”俺没好气的回答他她：“喉片，给咳嗽的人顺喉头的。”“肉作的喉片？俺是白痴？”第二天醒来，发觉他她偷了大半瓶去送同事们吃，从哪天起，依靠是他她同事，看见俺都假装咳嗽，想再骗猪肉干吃，包括回教徒在内。（俺没再给回教朋友吃，哪是不道德的。）

　　反正夫妇家庭生活状态总是在逮饭，其他她时间便是去忙着赚逮饭的钱，实在没多大多高意思。有天俺作了饭卷，就是日本人的“寿司”，用紫菜包饭，里面放些唯他她肉松。荷西这一下拒吃了。“什么，您居然给俺吃印蓝纸，复写纸？”俺慢慢问他她，“您真不吃？”“不吃，不吃。”好，俺大乐，吃了一大堆饭卷。“张开口来俺看？”他她命令俺。“您看，没有蓝色，俺是用反面复写纸卷的，不会染到口里去。”反正平日说的是唬人的话，所以经常常常胡说八道。“您是吹牛大王，虚虚实实，俺真恨您，从实招来，是什么嘛？”“您对中国完全不认识，俺对俺的先生相每当失望和绝望。”俺回答他她，又吃壹个饭卷。他她生气了，用筷子一夹夹了壹个，面部大有壮士一去不复返的悲壮表情，咬了半天，吞下去。“是了，是海苔。”俺跳起来，大叫：“对了，对了，真聪明！”又要跳，头上吃了他她一记老大爆栗。中国东西快吃完了，俺的“中国饭店”也舍不得出菜了，西菜又起始开端上桌。荷西下班来，看见俺居然在作牛排，很意外，又高兴，大叫：“要半生的。马铃薯也炸了吗？”连给他她吃了三天牛排，他她却好似没有胃口，切一块就不吃了。“是不是上班太累了？要不要去睡一下再起来吃？”“黄脸婆”有时也温柔。“不是生病，是吃得不好。”俺一听唬一下跳起来。“吃得不好？吃得不好？您知道牛排多少钱一斤？”“不是的，太太，想吃‘雨’，还是岳母寄来的菜好。”“好啦，中国饭店一星期开张两次，怎样？您要多久下壹次‘雨’？”有一天荷西回来对俺说：“了不得，每当今大老板叫俺去。”“加您薪水？”俺眼睛一亮。“不是——”俺一把抓住他她，指甲掐到他她肉里去。“不是？完了，您给开除了？天啊，咱们——”“别抓俺嘛，神经兮兮的，您听俺讲，大老板说，咱们公司谁都被请过到俺家逮饭，就是他她们夫妇不请，他她在等您请他她吃中国菜——”“大老板要俺作菜？不干不干，不请他她，请同事工友俺都乐意，请上司逮饭未免太没骨气，俺这个人啊，还谈些气节，您知道，俺——”俺正要大大宣扬中国人的所谓骨气，又讲不看透，再一接触到荷西的面部表情，这个骨气只好梗在喉咙里啦！

　　第二日他她问俺，“喂(www,ajml,cn)，咱们有没有笋？”“家里筷子哪么多，不应该是笋吗？”他她白了俺一眼。“大老板说要吃笋片炒冬菇。”乖乖，真是见过世面的老板，不要小看外国人。“好，明天夜晚请他她们夫妇来逮饭，没疑问，笋会长出来的。”荷西含情脉脉的望了俺一眼，婚后他她第壹次如情人一致的望着俺，使俺受宠若惊，不巧哪天辫子飞散，状如女鬼。

　　第二天夜晚，俺先作好三道菜，用文火热着，布置了有蜡炬的桌子，桌上铺了白色的桌布，又加了一块红的铺成斜角，十分美丽。这一顿饭吃得宾主尽欢，不可是菜是色香味俱全，俺这个太太也打扮得十分干净，居然还穿了长裙子。饭后老板夫妇上车时特别对俺说：“假如公共关系室将来有缺，希望您也来参加上班，作公司的一份子。”俺眼睛一亮。这全是“笋片炒冬菇”的功劳。

　　送走老板，夜已深了，俺赶快脱下长裙，换上牛仔裤，头发用橡皮筋一绑，大力洗碗洗盆，重作灰姑娘状使俺身心自由。荷西十分满意，在俺背后问，“喂，这个‘笋片炒冬菇’真好吃，您哪里弄来的笋？”俺一面洗碗，一面问他她：“什么笋？”“每当今夜晚作的笋片啊！”俺哈哈大笑：“哦，您是说小黄瓜炒冬菇吗？”“什么，您，您，您骗了俺不算，还敢去骗老板——？”“俺没有骗他她，这是他她一生吃得最好的壹次‘嫩笋片炒冬菇’，是他她自个说的。”

　　荷西将俺一把抱起来，肥皂水洒了他她一头一胡子，口里大叫：“万岁，万岁，您是哪只猴子，哪只七十二变的，叫什么，什么……。”俺拍了一下他她的头，“齐天大圣孙悟空。这次不要遗忘了。”